Тушеная картошка с сосисками в мультиварке. Рецепт тушеной картошки с овощами и сосисками в мультиварке Жаркое с сосисками в мультиварке

Что может быть удобнее и приятнее, чем приготовление блюд в мультиварке, особенно, если состоят они из самых простых ингредиентов, не требующих какой-то дополнительной подготовки. Эта кухонная помощница существенно упрощает хозяюшкам любого возраста процесс создания, как самых примитивных кушаний, так и сложнейших кулинарных шедевров. Например, пресловутая картошка с колбасой в мультиварке получается поразительно нежной и вкусной даже без добавления при приготовлении какой-либо жидкости. Для такого кушанья можно использовать любую вареную (с жиром или без него), полукопченую либо копченую колбасу, а также или сардельки. Разумеется, не помешают еще какие-нибудь ароматные специи и лучок.

Ингредиенты:

несколько картофельных клубней (около 800 г.);
с полпалочки полукопченой колбасы (не менее 200 г.);
граммов сто твердого сыра («Голландского», «Сливочного», «Российского», «Пошехонского» – каким богаты);
соль и репчатый лук – по вкусу;
универсальная овощная приправа – с десертную ложку;
растительное масло – совсем немного.

Отличным дополнением могут стать свежий или сушеный чеснок, укроп и любые другие специи (как острые, так и пряные).

Время приготовления – 40 минут.
Картошка с колбасой в мультиварке рецепт с фото:
Колбасу порежьте соломкой (какова будет ее толщина и длина, решайте сами). Луковицу очистите и мелко нашинкуйте (хотя размер нарезки этого овоща – опять-таки дело личных предпочтений).
Включите мультиварку в режиме «Жарка», налейте в чашу масло (так, чтобы едва дно покрывало), дождитесь, когда оно нагреется. Затем бросьте измельченный лук, а через пару минут и колбасу.
Обжаривайте оба ингредиента около 10 минут, не забывая периодически перемешивать. Крышку мультиварки держите открытой.
Между делом очистите картошку, порежьте небольшими кубиками или брусочками и промойте в холодной воде – лишний крахмал в этом блюде (впрочем, как и в любом другом) совсем ни к чему.
Откиньте картошку на дуршлаг и выложите в мультиварочную чашу к обжаренной колбасе с луком.

Сразу добавьте специи и перемешайте. По желанию можете влить немного (с полстакана) бульона или воды.
Сверху посыпьте мелко (или крупно – кому как больше нравится) натертым сыром. Закройте мультиварку, переключите на режим «Тушение», время задайте 20 минут (если картофель порезан не очень крупно).

Картошка с колбасой в мультиварке - это вкусно, быстро и просто, если у вас на кухне есть такая помощница. Накормить этим несложным блюдом можно всю семью, если увеличить норму ингредиентов в несколько раз. Однако, помните, если вы увеличиваете норму ингредиентов, то и время приготовления, соответственно, тоже увеличьте!

Колбасу можно использовать любую: копченую, вяленую, молочную, докторскую и т.д., главное, чтобы вам нравилось блюдо в итоге по вкусу.

Картофель обжаривается большее количество времени, поэтому его обязательно закладывать первым в мультиварку, иначе колбасная нарезка у вас подгорит, а картофельная - еще не будет готова. Обязательно ориентируйтесь на мощность своей мультиварки: если она мощная, то уменьшите время приготовления блюда до 20-25 минут!

По желанию вы можете добавить вместе с колбасой нарезанные полукольца очищенного и промытого репчатого лука, если любите луковый аромат в приготовленном блюде. Во всяком случае, вам ничего не помешает присыпать его после приготовления измельченным зеленым луком или другой зеленью.

Итак, подготовим все продукты, очистим и промоем картофельные клубни и начнем кулинарить!

Каждый клубень разрежем пополам и нарежем тонкими дольками.

На табло мультиварки выставим режим "Жарка" на 30 минут, нальем в чашу растительное масло, слегка обмажем им дно чаши и выложим в нее нарезанные картофельные дольки, разделяя их руками, чтобы они не слиплись в процессе обжаривания. Обжарим около 7-10 минут, перемешав один раз и посолив.

Спустя указанное время картофель поджарится наполовину.

В это время очистим колбасу от пленки, нарежем средними кубиками.

Добавим нарезку колбасы в чашу мультиварки к картофелю, перемешаем и продолжим обжаривать картошку с колбасой в мультиварке, закрыв крышку.

За 5 минут до окончания приготовления взобьем куриное яйцо с солью, зальем яичной массой содержимое чаши мультиварки. Закроем крышку и дождемся звукового сигнала.

Спустя указанное время картофель с колбасой будет полностью готов.

Накроем чашу мультиварки широким блюдом, вытащим чашу с помощью рукавичек или полотенца и перевернем дном верх. Блюдо выпадет прямо на тарелку.

Присыплем его промытым и измельченным зеленым луком, подадим к столу.

Приятного вам!

Что делать, если в холодильнике только пара сосисок и картошка, а кушать хочется? Ответ прост - положите все это в мультиварку и тушите вместе с грибами, морковкой и луком, ужин получится отменный.
Я так считаю, в ужине главное, чтобы он был вкусным и сытным, поэтому такой простой рецепт картофеля с сосисками в мультиварке мне очень нравится. На самом деле это весьма быстрый и экономичный способ накормить всю семью так, чтобы все остались довольны. Вы можете добавить к основным ингредиентам любые продукты, например, овощи, сыр, сливки или грибы, как я. Тогда, возможно, картофель с сосисками в мультиварке в домашних условиях получится у вас еще вкуснее.

Чтобы приготовить простой рецепт Картофель с сосисками в мультиварке с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Ингредиенты:

Картофель: 1,5-2 кг
Сосиски: 500 гр
Лук репчатый: 2 шт
Морковь: 1-2 шт
Шампиньоны: 300-400 гр
Масло растительное: 1-2 ст. ложек
Специи: по вкусу
Соль: по вкусу

Приготовление:

Для начала мы чистим репчатый лук и режем его мелко.

Наливаем немного растительного масла в чашу мультиварки и включаем режим "Жарка". В нагретое масло выкладываем лук и жарим его 2-3 минуты до золотистого цвета.

Шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки и отправляем их в чашу к луку, жарим все, помешивая, еще 4-5 минут.

После этого добавляем тертую на крупной терке морковку, продолжаем все жарить, а через 3-5 минут добавляем нарезанные кружочками сосиски. Посыпаем все специями по вкусу, перемешиваем и 8-10 минут готовим все вместе.

Затем мы выкладываем в чашу заранее очищенный и нарезанный кубиками картофель. Выбираем режим "Тушение" и в течение 45-50 минут готовим блюдо, за 5-10 минут до окончания режима, его следует посолить по вкусу. Если вы боитесь, что картофель будет подгорать, влейте в чашу немного водички.

Готовый ужин раскладываем по тарелкам и зовем всех к столу.

Картошка с сосисками в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях) - рецепт приготовления довольно простой. Чтобы приготовить картошку с сосисками вам понадобится совсем немного времени, а ужин получится отменным.

Ингредиенты к картошке с сосисками в мультиварке:

1 кг картошки средней величины;
1/2 пачки сосисок;
1 луковица;
1 морковь;
соль, перец черный молотый, можно специи;
1,5 мульт.стаканчика воды;
подсолнечное масло или любое растительное.

Картошка с сосиской в мультиварке: как приготовить

Подготовьте овощи. Почистите их и помойте водой. Если сосиски замороженные, разморозьте и нарежьте на небольшие кружочки.

Картошку можете нарезать брусками, кубиками, как вам больше нравится. Луковицу мелко изрубите, а морковь лучше натереть на средней терке. В мультиварку налейте масло (растительное). Разогрейте в режиме выпечки или жарки. Положите лук с морковью и обжарьте немного.

Добавьте нарезанные кружочки сосисок. Еще несколько минут обжаривайте, помешивая. Добавьте картошку к сосискам в мультиварку. Перемешайте, положите специи по желанию, посолите. Налейте горячую воду (1,5 мульт.стакана).

Закройте мультиварку крышкой. Выключите программу жарки или выпечки. Установите режим «Плов». Устанавливать время не нужно. Нажмите «Старт». Крышку не открывайте во время приготовления на этом режиме.

После сигнала картошка с сосисками готова. Можете подавать на стол, добавив свежей зелени. Приятного аппетита! Еще один вариант приготовления.

Жареная картошка с сосисками в мультиварке: рецепт приготовления

В разогретое на программе «Выпечка» растительное масло выложите нарезанный картофель с луком. Посолите, поперчите. Жарьте до полу готовности.

Крышку можно открывать и перемешивать блюдо. Потом добавьте порезанные сосиски к картошке в мультиварку. Через 40 минут вкусная, ароматная еда - картошка с сосисками в мультиварке будет готова. Приятного аппетита!

Картошка с сосисками в мультиварке видео

Можете посмотреть!

Метки: Картофель, Сосиски. Закладка Постоянная ссылка.

multivaram.ru

Рецепт тушеной картошки с овощами и сосисками в мультиварке

Пожалуй, нет ни одной хозяйки, которая бы ни разу не готовила блюда из картошки. Рецепты могут быть разными – от запеченной картошечки по-домашнему и отварного картофеля на пару со свежим луком до тушеной картошки с мясом и овощами в мультиварке.

Каждый находит блюда на свой вкус. Можно готовить все это великолепие на плите, используя огромный арсенал – кастрюли, сковородки, сотейники, а можно взять и приготовить картофель в мультиварке.

Но просто так его готовить скучно, хочется разнообразия, и сегодня мы подготовили для вас следующий фото-рецепт: картошка с мультиварке с овощами и сосисками.

Вариации приготовления этого блюда могут быть совершенно разными – вместо сосисок можно взять любое мясо или фарш, а из овощей и вовсе довольствоваться только луком.

Все это делает наш рецепт довольно бюджетным, так как его всегда можно приготовить из продуктов, имеющихся в доме, а получится все равно вкусно. Просто следуйте пошагово нашей фото-инструкции и наш рецепт вас не разочарует.

Итак, для того, чтобы приготовить интересный обед для своих домочадцев, возьмем такой набор ингредиентов:

1 Ингредиенты:
2 Шаг 1
3 Шаг 2
4 Шаг 3
5 Шаг 4
6 Шаг 5
7 Шаг 6

Ингредиенты:

Для наглядности прилагаем фото набора.

Из указанного количества продуктов у нас получится от 6 до 8 порций вкуснейшего обеда. Пищевая ценность в 100 граммах приготовленного блюда составит 213 калорий.

Однако, учитывайте, что в зависимости от того, какие сосиски или мясо вы клали в рецепт, его калорийность может варьироваться. Наиболее диетический вариант – это готовить с использованием куриной грудки.

Шаг 1

Первым делом включаем мультиварочное устройство в режим «Выпечка» либо «Жарка», чтобы чаша хорошо прогрелась. Заодно нальем туда немного растительного масла, и закроем крышку.

Тем временем можно заняться луком. С репчатого лука снимаем шелуху, сполоснем под холодной водой, чтобы от его запаха не щипало в глазах при нарезке.

На разделочной доске нарежем луковицу мелкими кубиками. Если вы любите блюда с луком и хочется, чтобы он не растворился в блюде, то его можно нарезать полукольцами.

На дно мультиварки кладем луковицу (см. фото), и будем готовить с открытой крышкой до тех пор, пока по кухне не поплывет дразнящий запах жареного лучка.

Шаг 2

С сосисок снимаем пленку, если таковая имеется, и нарежем аккуратными кружочками, но не тоньше 0,5 сантиметра. Соединяем сосиски с луком, перемешиваем, и оставляем мультиварку готовить их еще минут 10 (см. фото).

На заметку: за неимением сосисок можно воспроизвести этот рецепт с использованием другого мяса, какое вам по вкусу. Однако, сосиски дают неповторимый приятный аромат копчености, и картошка в мультиварке получается особенно вкусная.

А если вы соблюдаете пост, или просто являетесь вегетарианцем, то данное блюдо без добавления мясных продуктов представляет собой идеальную постную еду.

Для пущей диетичности можно пропустить эта обжарки овощей - сразу сложите нарезанные компоненты для блюда в мультиварочную чашу и тушите около часа, не забывая подливать немного воды.

Шаг 3

Свежие томаты сполоснем под водой. Их можно окатить кипятком и снять кожицу, если вы не любите некую горчинку в блюде, а можно нарезать вместе с ней, на небольшие кусочки.

Если у вас нет томатов - не беда, пара ложек томатной пасты исправят ситуацию. А можно и вовсе обойтись без помидоров, заменив их на имеющиеся овощи.

Болгарский перец вымоем, разрежем напополам и удалим плодоножку и семена в обязательном порядке. Нарежем перчик на маленькие кусочки.

Чтобы было не только вкусно, но и красиво, постарайтесь нарезать помидоры и перец на одинаковые по размеру кусочки.

Затем оба вида овощей добавляем в чашу мультиварочного устройства, смешивая с луком и сосисками, как показано на фото ниже.

Перемешиваем содержимое волшебного горшочка, который продолжает готовить в режиме жарки или выпечки еще 10-15 минут.

На заметку: овощи можно брать для приготовления этого блюда абсолютно любые, сезонные или замороженные готовые смеси. Например, в сезон очень вкусно получается картошка в мультиварке с сосисками, кабачками и луком.

Шаг 4

Морковь помоем от внешних загрязнений, срежем кончик и самый низ, после чего очистим от кожуры. Этот рецепт не предполагает натирания овоща на терке – морковь следует нарезать тонкими кусочками, как показано на фото ниже. Это нужно сделать для общей нарядности исходного блюда.

С картофеля снимем кожуру и сполоснем его в холодной воде, вымывая лишний крахмал. Нарежем картофельные клубни небольшими кусочками сантиметра 2-3 величиной – мельчить не стоит.

С вилка капусты снимем внешние, поврежденные или грязные листья, разрежем его напополам (если используем большой вилок).

Обязательно удаляем кочерыжку – в ней концентрируются все вредные вещества и пестициды, и в еде они к ни к чему. Нарежем капусту произвольно – рецепт не регламентирует этот момент, делайте так, как вам привычнее.

Мы мелко нашинковали капусту, посолили, чтобы она дала сок, и хорошенько помяли, чтобы картошка в мультиварке с капустой и сосисками была мягкая и еще более вкусная. К слову, помять капусту лучше доверить мужчине - это требует приложения физической силы.

Шаг 5

Поочередно добавляем в чашу мультиварочного устройства подготовленную морковь с картофелем, соединяя их с обжаренными сосисками и луком.

Переключаемся с режима «Жарка» или «Выпечка» на режим «Тушение», и картошка в мультиварке будет готовиться так 15 минут.

В последнюю очередь кладем нашинкованную капусту, добавляем соли и специй, что рецепт перечислил выше, снова все хорошо размешиваем, и закрываем крышку волшебного горшочка (см. фото).

Теперь приготовление блюда займет у нас 40 минут в режиме тушения.

На заметку: время от времени поглядывайте в мультиварку – если овощи дали недостаточно сока, можно добавить немного воды для сочности блюда.

Шаг 6

Пучок свежей зелени сполоснем под краником, и слегка обсушим на одноразовом либо хлопчатобумажном полотенце.

Теперь мелко порежем острым ножом, и добавим в чашу мультиварки, минут за 5 до окончания процесса приготовления блюда (см. приложенное фото).

Все, вкусная и ароматная картошка в мультиварке с сосисками, луком и прочими овощами готова и ее можно подавать к столу. Правда, рецепт был довольно прост в исполнении?

Мы надеемся, что такая картошка в мультиварке по домашнему вам понравится, и вы будете готовить ее часто.

На заметку: помимо добавления свежей зелени в почти готовое блюдо, можно добавить пару ложек томатной пасты для придания более красивого цвета, или же пасту заменить обычным кетчупом, который найдется на полке холодильника у любого, даже самого заядлого холостяка.

А можно добавить нежного сливочного послевкусия, заменив томатную пасту ложкой сметаны либо несладкого йогурта без вкусовых добавок.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

recepti-vmultivarke.ru

Аппетитный картофель с сосисками!

Каждая работающая женщина ценит свое время и мечтает накормить домашних вкусно, затратив при готовке минимум энергии. Аппетитная картошка с сосисками в мультиварке воплотит мечту в реальность, т.к. подготовительные работы занимают всего 10-15 минут.

Приготовление:

Тонкими ломтиками нарезаем картофель, затем шинкуем на крупной терке морковь (можно порезать небольшими кубиками).

Добавляем к овощам мелко нарезанный лук, соль, приправы по желанию. Берем сосиски или колбасу (что есть колбасного в холодильнике) крошим соломкой или кубиками. Далее все перемешиваем в кастрюле, наливаем 2 столовые ложки растительного масла или кладем кусок сливочного (примерно 20 грамм).

Заливаем заготовку кипяченой водой до верхнего слоя овощей (чтобы его было видно). Включаем пароварку на режим «Гречка» и с нетерпением ждем.

Через час готовое блюдо уже аппетитно дымит на столе. Быстро и вкусно. Кушайте на здоровье!

mvbook.ru

Запеченная картошка в мультиварке с сыром и молочными сосисками

Запеченная картошка в мультиварке получается гораздо сытней и вкусней, если к овощам дополнительно добавить ароматные приправы, колбасные изделия и другие ингредиенты. Стоит особо отметить, что такое простое блюдо рекомендуется делать лишь для обычного семейного обеда.

Рецепт запеченной картошки в мультиварке «Редмонд»

Необходимые продукты:

сосиски молочные – 3-4 шт.;
луковица большого размера – 1 шт.;
картофель средний – 4-5 шт.;
масло растительное – 35-40 мл.;
морковь свежая некрупная – 2 шт.;
соль поваренная мелкая – по усмотрению;
специи и перец молотый красный – по вкусу;
сыр твердый – 150-170 г;
майонез жирный – 80 г;
свежая зелень – по вкусу (добавлять в готовое блюдо).

Обработка сосисок

Сытная запеченная картошка в мультиварке предусматривает использование колбасных изделий. Так, следует взять несколько молочных сосисок, освободить их от оболочки и нашинковать на небольшие кусочки толщиной в 2-3 сантиметра. Если вы не любите колбасные продукты, то их можно с легкостью заменить мясом или фаршем (хотя из предложенных вариантов можно и вообще ничего не брать).

Обработка овощей

Запеченная картошка в мультиварке подразумевает использование не только самих клубней, но и таких ингредиентов, как луковицы и морковь. Все овощи следует хорошо помыть и почистить. После этого картофель требуется нарезать на нетолстые кружочки, репчатый лук – на кольца, а морковь – натереть на терке.

Термическая обработка блюда

Запеченная картошка в мультиварке «Редмонд» получается намного вкусней, если молочные сосиски сначала слегка обжарить. Их требуется выложить в чашу устройства, которая ранее была смазана растительным маслом. Далее мультиварку необходимо поставить в режим выпечки на 15 минут. В процессе приготовления колбасных изделий их следует обязательно мешать ложкой. Когда сосиски поджарятся, их нужно выложить на тарелку и оставить в стороне. После этого в чашу устройства требуется всыпать репчатый лук и морковь и также обработать их на «Выпечке» в течение 10-ти минут.

Картошка тушеная с капустой и сосисками в мультиварке — просто, быстро и очень вкусно, под таким девизом мы приготовим следующее блюдо. Если у вас в холодильнике осталось немного капусты после приготовления или голубцов, и залежалось несколько , я подскажу вам, как приготовить из этого минимального набора продуктов вкусный, сытный ужин, которым легко накормить всю семью.

Ингредиенты:

1 кг картофеля
1 луковица
1 морковь
400 г капусты
4-5 сосисок или сарделек
2-3 стакана воды (можно меньше)
соль, перец по вкусу
лавровый лист
подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

В мультиварке в режиме «выпечка» или «жарка» в течение 10-15 минут обжарить мелко нарезанный лук и морковь.

Сосиски очистить от оболочки и нарезать кружочками. Добавить к обжаренным овощам сосиски, обжарить все вместе еще 5-7 минут.

Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками или брусочками. Капусту мелко нашинковать. Отправить капусту и картошку в чашу мультиварки. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Налить воды. Перемешать.